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近期，，，，，贵州省市场监管局对肉制品、食用农产品、蔬菜制品、饮料等7大类食品678批次样品进行抽检，，，，，此次发现了9批次饮用水不合格。。。。。。其中6批次饮用水检出铜绿假单胞菌，，，，，2批次饮用水亚硝酸盐超标数倍，，，，，1批次饮用水检出大肠杆菌。。。。。。目前针对抽检中发现的不合格食品，，，，，已按照相关法律法规，，，，，责成相关部门依法予以查处，，，，，并已督促食品经营有关单位下架不合格食品。。。。。。
铜绿假单胞菌，，，，，又叫做绿脓杆菌，，，，，是一种致病菌，，，，，在自然界中广泛分布。。。。。。饮用水中含有铜绿假单胞菌，，，，，可能与源水防护不当、加工环境卫生不到位、工作人员操作不够规范、包装材料清洗消毒有漏洞有关。。。。。。
亚硝酸盐（以NO-2计），，，，，在一定程度上可以反映水体被污染的情况，，，，，如果饮用水中亚硝酸盐严重超标则有中毒的隐患，，，，，食品安全国家标准最大限量值为0.005mg/L。。。。。。饮用水中的亚硝酸盐可能来自硝酸盐，，，，，当水体被细菌污染，，，，，在一定条件下细菌会释放出硝酸盐还原酶，，，，，将硝酸盐还原成亚硝酸盐。。。。。。除此之外，，，，，还有可能是消毒控制不当。。。。。。导致水中亚硝酸盐浓度升高。。。。。。
大肠杆菌，，，，，是常见的食品污染常用指示菌之一，，，，，当食品中检测出含有大肠杆菌，，，，，可能被致病菌污染。。。。。。水源受到污染，，，，，生产设备、环境消毒不彻底，，，，，也会污染饮用水。。。。。。
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